クジラ肉は「おばけ」と言いました。
白い脂身で、赤肉はおまけ程度でした。

この「おばけ」を湯ガイテ、酢味噌を付けて食べました。
鯨肉と水菜の煮物も美味しいです。

カツにすると、鯨カツです。
安くてボリュームがあった。

松阪駅前に在ったクジラ肉の店も、今は有りません。

カテゴリ：グルメ・料理