昨日は、新しい炊飯器が着いたので、夕食にご飯を炊いて食べました。

ＨＩＴＡＣＨＩの電気釜で炊き立てご飯。
電気釜は、特別高価なモノでは無く、普通の電気釜。

家族全員が思わず「美味しい！！」と声をあげました。
炊き立てのご飯は、ご飯粒が一つ一つ立っている感じ。
ちょっと良い国産の海苔を買って来たのですが、海苔とご飯で食べると海苔の香りがする。
まさに、美味しい海苔巻き。

やはり、炊き方によってご飯も大きく違うことが分かりました。
以前の電気釜は炊き方にこだわるメーカーのが２つあるのですが、調整の違いなのか？
どうなのか？
真相は分かりません。

今