グルメ・料理の日記一覧（2ページ目）

こどもの日も過ぎた。午前中は、五月人形の片付けである。 足元に缶ビールを置いたが、立派過ぎる武者の鎧姿に若草の香がする。 今日は、親友との昼呑みである。２時の〇極拳だけ参加してから、 ロッカーで着替えてダッシュで多摩センターの和食の店に行く。 畑仕事を伝授してくれた師匠的なＭ氏とは、４０年来の付合いである。 Ｍ氏は、一年前に退職してから、横浜市の依頼で畑仕事をしている。 時給千円だが、耕運機…

人形町のフレンチの名店「伊勢利」。 テーブル3席とカウンターだけの小ぢんまりした店ですが、星付きの店に劣らぬ味わいをリーズナブルに提供してくれます。 リタイア前はオフィスが近かったこともあり、定期的に訪れていましたが、今日は久しぶりに。 なんとなく斬新さが増したようなので聞いてみると、4月からシェフが代わったとのこと。 洗練された味わいを楽しませていただきました。

富山の知人から頂いたレトルトカレー、ほたるいかのカレーを食べました。富山限定のカレーです。 具はほたるいかだけです。ホタルイカ食べてるときそのままでした。美味しいカレーだった。 今日も日経下げました。昨日大きき下げたのに続落。 トヨタも決算はよかったけれど続落でした。 少しでも利益があるうちに手放し利確した方がお得かと思い少し売りました。 吊られてスズキもさようならです。

「孤独のグルメ」という日本ドラマを友人に薦められたんですね。布団にくるまって一気に大阪焼きのエピソードを見終えて、翌日の授業中も頭の中には食べ物のイメージが浮かんで、授業が終わるなりすぐに行ってみたいと思わせるほどだったとか。お店での人気No.1はシーフード🦐で、そばやうどんよりもそばを選ぶことをお勧めしますね。ちょっと太めのうどんに比べて、そばの方が味がなじみやすく、噛み応えもあります。シーフ…

大阪の地元の方しか知らないような日本料理店で、ご友人とご一緒にそんなに素晴らしい時間を過ごされたとは。店主さんが二代目ということで、さまざまな極上のお食事を楽しまれる中、手に入れることのできない極上の清酒までご堪能なさったなんて、まるで夢のようですね。お店の方が言われるには、その多くのお酒は蔵元から直送されるもので、年に一度や二度しか送られてこない希少なものだそうで、特別なお客様にだけそのお酒を…

今夜はまたまたたまたまお総菜(^^; ☆メンチカツ ☆白菜漬けもん ☆小ライス ☆麦茶

今日は、ランチに出遅れてしまい・・・ 比較的近くのお店で食べることに。 店舗着は、11時50分前ころでした。 店内に入っていけば、先客無しです。 注意しなければならないことが、店内は土足禁止で入り口にてスリッパに履き替えなければなりません。 気が付かずに土足のまま入ってしまい、ご迷惑をおおかけしてしまいました。 席に着き、メニューを見て・・・ チャリで急ぎ気味で来たので若干汗ばんでいたこともあ…

これ、ラーメンジャンルにいれていいのか？わからないけども、麺だからいれちゃえと（笑） お蕎麦は太くけっこうな盛りなんですが、普通サイズです〜 俺はいつもの鴨汁そばで。 もつ煮が人気で、もつ煮セットを食べてる人が多かった。 ついで、もりそばにかき揚げトッピング。 三番目は鴨汁そばか。 俺はこの鴨汁が好きなんですよね、ざっとした感じが田舎チックでいいかなと。 お腹いっぱいです（笑）

肌寒い16度。 晴れてはいますが五月晴れと言うほどでもない。 長袖二枚重ね着。 夕べも寒く厚め掛け布団を掛け休みました。 今年は春が長め。 灼熱地獄は短めで！お願いします。 この陽気が少しでも長く続きますようにです 久しぶりの仕事。 今朝は眠かった〜。業務開始時間ギリギリにパソコンログイン。 午前中ミーティングでしたから助かりました。 休みが長いとウダウダ癖がついて業務はこなしたもののどこ…

今日は、朝からグッタリ。 スマホ📱が繋がらない‼️ Wi-Fi🛜は繋がるのに、普通のキャリア回線が繋がらない‼️ いろいろガタがきているのかなぁ、と再起動を何回がしても繋がらない😹 どーしよ。。。。 途方に暮れながら、午前中が過ぎ、午後、もう一度トライするも。。。 あー、修理かなぁ、なんて思いながら午後3時ごろ設定をいじっていたら、突然繋がった‼️ 何でかはよー分からなかったけど、良かった‼…

本日も在宅ワーク。 冷蔵室に残っている高菜漬を使ってチャーハンに。 スープはちょっと贅沢にホタテ貝柱とほうれん草の 中華春雨スープに。

晩御飯を何にしようかと徘徊。 迷った時はここだな。 日常の旨しが有る。 珍しく芋の水割りをグビグビ。 小鉢を2種とホッケ、豚ロースニンニク焼き。 箸休めに南高梅。 これで3800円。安井剣一郎！

食の祭典の連載も、第五弾となりました。 今回は少し趣向を変えて「豪華な食事」をテーマにします。 いままで、あの店のあの料理は少々高かったけど、本当に美味しかった。こんなに美味しかったのだから、皆さんにもお伝えしたい、という気持ちでコメントを頂きたい。 豪華な食材というと、「松阪牛を代表とした霜降り和牛のステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き」「鮑、伊勢海老などの残酷焼」「中華の大きいフカヒレ」「…

辛口純米七笑の小瓶を飲みました。 やっぱし、旨いですね～^^/ 小瓶でなかったら飲みすぎますね～(笑)

しっかり作られた料理を提供してもらえる感がある どの料理にしても満足させていただきましたわぁ ３時からオープンがこれまた私好み 針中野周辺には昼呑み酒場が増殖中みたいでいい傾向だわさ ◎近鉄南大阪線「針中野駅」下車すぐ

今回も、○○鰺さんのご当地のウイロウです。 ウイロウのお味はこちらの千光寺の羊羹に似ていて大好きです。 しかし、家族はアンマシ好きではないみたいです？？？

１２日が母の日と言うことで息子夫婦から華やかな、見たこともない豪華なパフェアイスバー（写真）が届いたんですよ。 宇治抹茶をベースにしマンゴー、ブルーベリー、いちご、大福、チョコレート、モンブランなどを贅沢に飾り付けてるので見るからに豪華なんですよ。 目で楽しんで後は冷凍庫に保管しました。 母親を想う気持ちってありがたいですね。 父親も想ってねぇ～と眺めてました、、、（笑）。 北海道は乳製品…

お早う御座いまーす 昨日は乾麺の冷やし中華作って食べました 白石のきちみ製麺で作っているんですが、ストレート麺で直ぐに茹で上がるので簡単に出来上がります つゆもストレートなのでこれ又簡単ハイ出来上がりーですよー

本日も在宅ワーク。 本日はおにぎり定食にしてみました。 冷蔵庫の中が寂しくなってきたけど、今週は何とか なりそう。　(*^_^*)

　新宿京王モールにあるドトールで、モーニングティーを飲む。今日は、冬に戻ったような寒さのため、出勤途上に寄って暖をとることにした。（大袈裟！）