利尻、礼文のグルメ?
6月16日から、利尻、礼文、富良野、美瑛へ行きます。
この時期の、おいしいこの土地の食べ物を教えて下さい。
6月16日から、利尻、礼文、富良野、美瑛へ行きます。
この時期の、おいしいこの土地の食べ物を教えて下さい。
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
この時期は何と言ってもバフンウニでしょう
ただ今年は寒かったせいで漁が遅れているようです
それと礼文の花もきれいなので 山歩きもいいですよ。
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
利尻・礼文では、皆さん書かれているように「エゾバフンウニ」ですかね。6月から解禁です。「ムラサキウニ」と食べ比べると、その濃厚な味が更にわかると思います ^^
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
利尻、礼文は馬糞ウニです。
その他海の幸はGood! イクラは昨年の物なのでNG
富良野、美瑛は目にグルメですよ(*´∇`*)
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
ウニだよ。
透き通った海の底にウニが見える。
40年以上昔の話、海底は浅く見えて結構深く、僕の知り合いが取ろうとして海に落ちかけた。 シャツがずぶ濡れ
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ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん
16日は自宅を早く出るので、もう出発用意の真っ最中です
ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん
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