初採れの銀杏

八幡様で拾って来るのは女王陛下
皮を剥いて洗って干して・・・は・・・執事のお仕事

封筒に入れて・・・レンジでチンすると
翡翠色の秋の味覚が
この時季、まだ小粒ですが
ほろ苦い独特の甘みもあって・・・最高ですね!