夕飯は簡単に、あり合わせの材料で♪


三つ葉、あげ、玉ねぎを使って卵でとじた丼

肉丼や親子丼はこれまでよく作ってましたが、あまりにもスタンダードなメニュー

故、味付けも適当に・・・しかしいつもその味に満足できなかったことを思い出

し・・・ネットで調べて、味付けをこんな風にしたら"当・た・り"でした＾＾


<一人分の味付け>

出汁(肉を入れる時は水でよい) １カップ
みりん 約45ml
醤油 大さじ1と二分の一
砂糖