今日の一品 (秋鮭の味噌漬け)

鮭の半身がワンコイン! 嬉しいですね・・・

ガーゼに包んで味噌漬けに

味噌+味醂+日本酒+一味唐辛子
一晩寝かせて焼いたのがこれです

新米のご飯と相性抜群です!