今日は、珍しい活きの渡り蟹が手に入り、早速スチームして　お伴は、黒毛和牛刺し入りのバラ肉を焼いてサンチュ包みで　コチジャン・大蒜・生姜入りの付けタレで焼いて。薬味に針生姜・生ニンニクスライス・白髪葱・キムチを　肉と一緒に巻いて戴きます　う～ん　旨いわぁ～　活き渡蟹は、雌なので打ち子もバッチリ入っていて堪えられません　絶品です　後は、箸休めの鯛と分葱の芥子酢味噌和え・ホウレン草のお浸し・お新香で　今夜も美味しい晩ご飯