今日は小縣家に行ってきました。
普段は東の方のうどん屋さんばかりなのでやっぱり全然違いますね。西の方のうどんは麺が太いです。
今日はしょうゆうどんを頼んで大根おろしとスダチとしょうゆであっさりいただきました。
大根おろしを客が自分でおろすスタイルがいいですね。