此処のとこ仕事も立て込み忙しく家飯こさえること出来てませんでした＾＾；

でもきょうは業務も午前中切り上げて半ドン休み取ったです

だもんで時間もあってか久々の家飯こさえてみました＾＾

今宵メニューはチキンステーキ
本当は和牛ステーキ食いたいですが経費節減
チキンの腿にすり替えました　ｗｗ

先ずは薬味　万能ネギは小口切り　大根おろしも用意してレタスまでも用意する
付け合せでのレタス、そしてステーキに乗っける大根おろし
チキン油で焼くつもりのナスをば縦切り四等分したならあく抜きの水にさらして準備はＯＫ

チキン腿　塩コショウして軽く揉み熱したフライパン