ロースイーツとは、小麦粉、卵、砂糖、バターを使わないでまた、火にかけないで作るスイーツです。

スイーツの管理人には真逆の内容ですが、興味があり行ってきました。

土台のクリスプの部分はナッツ類とデーツ。
甘さはメープルシロップがメイン。
スポンジのフカフカのものではなく、ムースの固くなった感じのものです。
フードプロセッサーでどんどん作って、冷凍庫で固めます。

試食をしてびっくり。
ちゃんとコクがあり、甘く、満腹。

驚きはチョコレートでした。
本当のチョコと同じ感じ。

ヘルシーでたまにはよいけど、やっぱり本物のスイーツは食べたいですね。
糖分を気