最近は手料理作ることが機会がなく

手が鈍っているかもですが、

コロッケ、南蛮漬け、が、美味しいと言われたことがあります

また、色々な料理を教えて下さい。

地方の食べたことのない食べ物など興味あります。
よろしくお願いします（＾_＾）