具材はだいたいいつも同じです(^O^)
白菜かキャベツをベースにして、青みが春菊かにら。
葱、キノコと豆腐はいっつも同じ♪
お肉が鶏か豚かに変わります。
水餃子を入れたり、揚げさんがあったら入れてみたり、もらい物の笹かまぼことかも入れてみたり。
しかし、きょうは牛の白コロを下ゆでして入れたのでもつ鍋だ!
醤油味ベースだけど、ニンニクと鷹の爪を入れました。
〆はね、やっぱり、ラーメンです。
急に食べたくなって卵焼きも作りました。
もつ鍋にはホッピーを焼酎で割ったのが相性いいよ〜
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