このイベントは終了しました
| コミュニティ | 愉快に乾杯！ |
|---|---|
| 主催者 | たー坊 |
| カテゴリ | お酒・オフ会全般 |
| タグ |
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| 料金 |
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| 料金用途 | 食事代 |
| 参加人数 | 7名 |
| 募集人数 | 7名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 4名 |
| 対象 | 「愉快に乾杯！」会員限定 |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 大阪府大阪市北区 西天満 4-12-17 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
すっぽん、大和牛、じゃこ鍋、本マグロ、サーモンに続いて、今度は鯖の専門店です。 先日、テレビで紹介されていたとのこと。 食べログ３．５７。 私の経験から、食べログで、３．５以上のお店は、本当においしいです。 こちらの鯖は、八戸の前沖鯖というプレミアム鯖を使用。 北緯40度30分の限定地域のブランド鯖で脂身25%以上で550g以上の鯖しか使わないという徹底ぶり。 コース料理（昔のメニュですので、内容は変わるかも） ●4500円コース ・前酒（甘酒） ・お造り ３種盛りでした。カンパチはしっとりした感もあるが美味し。 しめ鯖は風味も良く食感も○でした（´∀｀） ・焼き鯖（串刺し） 肉厚具合、食べたときの柔らかさ！ 流石専門店という感じです。 このレベルは過去最高レベルでした✩塩の味付も良いし、素晴らしかったです。 ・蒸し野菜（バーニャカウダソース） 野菜たっぷりで、どれも旨い。 どれも美味しいけどニンジン、かぼちゃは特にオススメです。 これって、バーニャカウダって言うんだ・・・。 ・鯖しゃぶ（水炊き） シンプルでありながら、鯖が本当に美味しいですね。 脂のノリも良いし生でも食べれる質も良いサバです。 出汁も美味しくてもっと食べたいと思う味でした。 最後は雑炊も作ってくれてこれまた旨い！！これはまた食べたいですね～。 ・デザート ・飲み物は別勘定ですが、今までの経験から、各自が計算するのは大変です。 アルコール飲まない人、アルコール２杯（２種類）までの人は実費として、それ以外の人は差引後割り勘とします。 ・後、気になるのがコース外ですが、 「大とろ鯖の生ゆば一本巻」 これは、ほんまにうまいー！！！ ゆばをまいてるというのもめずらしい。 肉厚な銀とろ鯖とシャリとの一体感！ 久々のデラ絶品です☆ １本３，０００円です。８切れにすると、＠３７５円 追加注文しますか？（予約制） １．日 時 １２月１５日（土）１８：００～２０：３０ ２．場 所 「ゆず屋」 ＪＲ北新地、東梅田、淀屋橋から徒歩 米国総領事館近く ３．会 費 ４，８７５円（棒すし含む） 飲み物別途。 以 上 |
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