このイベントは終了しました
コミュニティ | 愉快に乾杯! |
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主催者 | たー坊 |
カテゴリ | 外食・レストラン |
タグ |
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料金 |
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料金用途 | クーポン代 |
参加人数 | 10名 |
募集人数 | 10名 受付終了 |
最小催行人数 | 3名 |
対象 | 「愉快に乾杯!」会員限定 |
開催日時 | 〜 |
開催場所 | 大阪府大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビル2号館 地図を見る |
募集期間 | |
イベント内容 |
【食べログ3.56】前回はランチでしたが、おいしかったです。 タイ王室来日時の料理も手掛けるタイ政府認定高級レストラン「チェディルアン」《7周年アニヴァーサリー コース2019》タイ政府認定「タイ・セレクト・プレミアム」が生む本場の味わい 厨房だけで25坪もあるタイキッチンで、本場イサーン(タイ東北部)出身の熟練シェフ達が、伝統料理(イサーンボラーン)を仕立てます。イサーンの食文化は多彩かつ刺激的で、生のハーブと炒り米や発酵調味料などを使っており、世界でも似たものがなく、無限の魅力に溢れています。 チェディルアン7周年アニヴァーサリーコース(通常9,386円) ■ アニヴァーサリー特製 アミューズ パー クン 生海老を使った 香草のお刺身風冷製(辛口) ■ アニヴァーサリー特製 タイフュージョン ヤム サーモン ソム サーモンと小柱、柑橘、ドライマンゴーを使ったスパイシーハーブの冷製(辛口) ■ タイ東北イサーン地方伝統料理 ガイ ヤーン イサーン スパイシー グリルチキン タイ東北風ソース添え(辛口) ■ ボウル料理 ・トム カー ホイナムロン 広島産牡蠣入りハーブのココナッツのスープ(辛口) ■ タイ政府認定5つ星店のシェフおすすめ伝統的タイ料理 ・プーニム パッポンカリー 高級ソフトシェルクラブを使った卵のカレー香り炒め。タイの人気海鮮料理。ふわふわの卵とタイ産の香り高いカレー粉を使いセロリや葱などの香り野菜と炒めます。殻ごと食べられる脱皮した大きなソフトシェルクラブを贅沢に使用。爪の先・足の先までぎっしり身が詰まっており、甲羅の厚みも盛りつけたときに肉厚を感じます。良質なたんぱく質を含み、低カロリー、カルシウムが多く含まれます。 ■ お食事 ・5つ星のカウマンガイ シェフ特製タオチオソース添え 2013年にタイ王室が大阪へ来られた際に、チェディルアンのグランシェフが提供した特別メニュー。皇太子は翌日お代わりを所望されました。 ■ 選べるメニュー ※デザートまたはドリンクのいずれかを、お1人様1種類お選びください ・本日のおすすめトロピカルデザート ・お好きな1ドリンク 国産生ビール(小グラス)/グラス ワイン(白・赤)/ミス コサムイ(タイの青い花とライチを使ったノンアルコールカクテル)/アイス烏龍茶 1.日 時11月4日(月・休)17:30~20:00 2.場 所 「チェディルアン 淀屋橋 」 大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビル2号館 地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 9番出口 徒歩3分 京阪本線淀屋橋駅 3番出口 徒歩3分 3.会 費 3,300円 《このイベントはクーポンイベントです。キャンセルは、万一他の参加者がみつからない場合は、全額キャンセル料をいただきますので、ご注意ください。》 以 上 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
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