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嘴 くちばし   北新地

このイベントは終了しました

嘴 くちばし   北新地
開催日時:

開催場所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-28 No.2三貴ビル1F 地図を見る

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コミュニティ 楽園基地
主催者 睦子(むっちゃん)
カテゴリ 外食・レストラン
タグ -
料金
  • 2800円
料金用途 クーポン代金
参加人数 6名
募集人数 6名 受付終了
最小催行人数 2名
対象 コミュメンバーさま
開催日時
開催場所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-28 No.2三貴ビル1F  地図を見る
募集期間
イベント内容 ●○●くちばし~嘴~●○●
和歌山の梅を食べて育った和歌山県の銘柄鳥『紀州うめ鳥』。
鉄板焼きは紀州うめ鳥の美味しさを全て活かしたいという思いから鉄板まで特注。お鍋の上に鉄板がある特製鉄板で、焼いた鶏の旨みがしたたり落ち、お鍋のスープへ…。「焼き」「ラーメン(たまご麺)」と1度に2つを楽
しめます。
野菜は、専属の野菜ソムリエが厳選した旬の朝摘み減農薬野菜。季節のお惣菜などにも厳選された野菜を使用しています。
熟成されたもも肉+蒸し野菜のハーモニーを存分に味わってしめる鉄板焼きを是非ご賞味ください。

・紀州うめ鳥 鉄板焼き特製コース(通常価格:5,600円)

【コース内容】
◆惣菜の3種盛り合わせ
・有機野菜浅漬け
・季節野菜の南蛮漬け
・しろな炊き合わせ

◆冷製冬瓜のそぼろあんかけ
・冬瓜
・そぼろあん
・レンコンチップス
・人参型抜き

◆揚げ物盛り合わせ
・ささみ梅しそ
・手羽ピリ辛揚げ
・野菜天ぷら2種

◆熟成もも肉と蒸し野菜サラダ仕立て
・熟成もも肉
・鍋野菜
・彩野菜
・すだち、サラダ油、酒
・特製だしポン酢、各種風味づけ

◆くちばし特製鉄板焼き
・もも肉2貫、むねにく2貫、せせり3貫、ハラミ2貫、砂肝1貫、皮1枚
・野菜盛り
・白湯スープ
~銘柄鶏「紀州うめ鳥」を使用した、くちばし特製の鉄板焼き

◆〆のラーメン
~くちばし特製醤油ダレを加えて醤油味のラーメンで!

◆ゆずシャーベット
~最後はさっぱりとシャーベットでお口直しを

※写真のメニューは一例です
※メニュー内容は季節・入荷状況等により変更になることがあります。ご了承ください
※別途ワンドリンクが必須になります


くちばし~嘴~
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-28
No.2三貴ビル1F
06-6344-1199
JR東西線 北新地駅 11-41番出口 徒歩3分
地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩5分

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