かんしょ

急な寒波到来で干し芋作りに良いな!と思っていたら、いつものスーパーにありました。
5キロ入りのかんしょ、980円。
30本位ありましたが、蒸してカットして全て干しました。
冬の軽トラキャンプでストーブでもシングルバーナーでも、七輪、焚き火でも、ぼちぼち焼いて食べたら良いな!と今から楽しみです。