このイベントは終了しました
コミュニティ | グルメ旅女子 |
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主催者 | らなちゃん |
カテゴリ | 外食・レストラン |
タグ |
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料金 |
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料金用途 | お料理代 |
参加人数 | 7名 |
募集人数 | 7名 受付終了 |
最小催行人数 | 2名 |
対象 | グルメ旅女子コミュメンバー限定 |
開催日時 | 〜 |
開催場所 | 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F 地図を見る |
募集期間 | |
イベント内容 |
今年のひな祭りは、目黒雅叙園の『百段雛まつり』で堪能したいと思いました。 その日の「ディナー」として、企画。 素材重視のコンテンポラリーなイタリア料理を五感で堪能する 「フレッシュな香り」という意の店名を持つ東京・銀座のイタリアン【アロマフレスカ】。オーナーの原田慎次シェフは、食卓に届けたときに立ち上る香りを意識して料理をつくってきました。スペシャリテの『穴子の香草蒸し フレッシュトマトの香り』は、ディルやローリエといったハーブと穴子を交互に重ねて40分ほど蒸し、皿に裏ごししたフルーツトマト、穴子の上にホワジャオ(花山椒)、脂を添えて仕上げた逸品。旬のみならず、サイズにまでこだわって仕入れた食材でつくる、盛り付け・香り・味わいの三位一体で仕上げた料理の数々を、テーブルやイスの高さまで計算して設えた開放的かつ繊細な空間で味わうことができます。 ●撮影の際は、シャッター音の出ないカメラの使用や、他のお客様が写らないようご配慮をお願い致します● ◆アレルギー食材のある方は、申請時にお申し出ください。(対応できない場合あります) ◆予算は目安。税金、サービスが別途かかる可能性あり。飲み物代は個別精算です。 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
公開伝言板に書き込んだ内容は、すべての会員が見ることができます。参加者専用伝言板はイベント参加後にご利用になれます。
7名に人数変更しました!
おけいさんキャンセル(*_*)
〈参加者名簿〉
おけいさん、くにちゃん、asakoさん、凜子さん、しゃんさん、さとのあきさん、みさきさん(8名)