このイベントは終了しました
| コミュニティ | グルメ旅女子 |
|---|---|
| 主催者 | らなちゃん |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ |
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| 料金 |
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| 料金用途 | お料理代、ペアリング付 |
| 参加人数 | 10名 |
| 募集人数 | 10名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 2名 |
| 対象 | グルメ旅女子コミュメンバー限定 |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 京都府京都市東山区石泉院町396 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
2019年7月9日オープン（本日7/1現在オープン前です(^^♪) 最大１２席まで貸し切りにできるのですが。 何故か貸し切りは、人数に関係なく３０万円なので・・・？？ お料理と飲み物のペアリングの料金です。 ノンアルコールペアリングも、同価格。 東京のカンテサンスや大阪のHAJIME、そして、オーストラリアやニュージーランドなど世界素晴らしいレストランにいらっしゃった宮下さん。 ソムリエさんとしても、料理人さんとしてもサービスとしてもなんでもできちゃう方です。 そして、世界NO.1レストランとして有名な、デンマークのNomaで働いていたJacob Kearシェフ、ミクソロジストの堺部さんの強力タッグによるお店 ◆Jacob Kear（ジェイカブ・キア） ◆堺部 雄介 ◆宮下 拓己 初めまして、LURRA˚の共同オーナーの宮下拓己といいます。 まずLURRA˚とはニュージーランド(以下,NZ)で出会ったJacob Kear,宮下 拓己と堺部 雄介によるレストランプロジェクトです。 「LURRA˚（ルーラ）はバスク語で「地球」、°はその周りを回る月。そして世界にここ以外にはないLURRA°という座標。を意味します」 サービス側の僕の立場として「美味しかった」だけではなく「楽しかった」と帰り際に一言、言って貰えたら嬉しいなとずっと思っています。 当然、お店として美味しいを目指す事は最低条件。 でも「楽しかった」の一言は、おいしい料理と気持ちのいい空間、お客さんが上手にマッチして初めて生まれるものだと思っています。 LURRA˚でそんな空間を作りたいなと思っています。 LURRA˚は１２名のゲストがカウンターで一斉にスタートする事によって生まれるライブ感と 薪火やピザ釜から漏れ見える暖かな火がゲストの席から感じられることを大事にしています。 キッチンにはガスを入れていないので火入れなどは原始的な薪焼きによって調理します。 デザートの際には*iroriに移り、今度は大きなテーブルを１２名が囲む事によって生まれる時間の共有。 ■京都市東山区三条通北裏白川筋西入１丁目石泉院町３９６番地 ★アレルギー、好き嫌いは対応しません。 隣の人に譲るか、残してください。 ★料金は目安です。税金・サービスがかかる可能性あり。 ★飲み物は別途お支払い。個別精算。 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
公開伝言板に書き込んだ内容は、すべての会員が見ることができます。参加者専用伝言板はイベント参加後にご利用になれます。
【参加者名簿】
asakoさん、keikoさん、凛子さん、かなさん、マサさん、みきのさん、おけいさん、もひーとさん、9名
あと一人募集中✨
貸切予約しなくて良かった🎵
貸切はお一人25000円ってことみたいね😱
そして、二回転しない貸切はお一人50000円ね😱😱😱