このイベントは終了しました
コミュニティ | グルメ旅女子 |
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主催者 | らなちゃん |
カテゴリ | 外食・レストラン |
タグ |
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料金 |
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料金用途 | お料理代 |
参加人数 | 5名 |
募集人数 | 5名 受付終了 |
最小催行人数 | 2名 |
対象 | グルメ旅女子コミュメンバー限定 |
開催日時 | 〜 |
開催場所 | 京都府京都市南区西九条比永城町59 地図を見る |
募集期間 | |
イベント内容 |
2019年3月30日OPEN 食材の滋味を活かした出汁料理と抹茶を、精進出汁を基盤に食材の滋味を活かした料理は舌に美味しいだけでなく、心と身体に活力が沁み渡ります。 『食材の力を最大限に活かす』この単純かつ難解な真髄を追求していき、伝統に裏打ちされた新たな和食をご提案し続けます。 調理人の男性は高麗橋の「吉兆 本店」にもおられたという熟練の料理人。 精進料理を基本にヴィーガンにも対応し、一汁三菜に加え希望があれば肉や魚料理も対応予定。<5千円から希望を聞いてもらえます。今回は1万円でおまかせしました> また、お茶の選定はベルギー人で遠州流茶道師範でもある茶人、ティアス宗筅さんという男性や、金沢で「茶舎 觀壽」を運営するかたも選定者の一人とのこと。 ◯間-MA-は茶の心をコンセプトに生まれた日本茶の茶房などがある複合施設です。料理だけでなく空間と料理の両方からお客様をおもてなし致します。 ★つるかめ書房の外観(蔵)は撮影禁止。 ※11:00~17:00(茶房) 11:00~14:00(お昼の膳) ※17:00~23:00(バー) 18:00~23:00(精進と懐石料理) ★当日は東寺で毎月21日に開催されている「弘法市(夕方16時まで)」骨董市を希望者で楽しむのはいかがですか?参加者で誘い合わせて♪<開催日は予告なしに変更される場合があります> 近鉄「東寺駅」から徒歩約5分 地下鉄「九条」駅から徒歩約10分 市バス「九条大宮」停留所で下車すぐ(大宮、烏丸、河原町各駅より207系統乗車) JR京都駅から徒歩20分 東寺駅から338m ★アレルギー、好き嫌いの対応はしません。 ★料金は目安です。税金・サービスがかかる可能性あり。 ★飲み物は別途お支払い。個別精算。 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
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