このイベントは終了しました
| コミュニティ | グルメ旅女子 |
|---|---|
| 主催者 | らなちゃん |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ |
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| 料金 |
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| 料金用途 | お料理代 |
| 参加人数 | 7名 |
| 募集人数 | 7名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 2名 |
| 対象 | グルメ旅女子コミュメンバー限定 |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
［新店舗］ 令和元年12月 9日（月）より営業開始 苦楽園にあったVel ROsier（ベルロオジエ）さんが京都に進出されます。 フレンチのような中華。 心機一転の新店舗に皆で行ってみましょう♪ ◆下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 2F VEL ROSIER 物事には正解などなく、答えを追求し、具現化する努力をし続けることに意味がある 料理人の感情、インスピレーション、欲求や情熱が表現される時、一皿の料理が生まれる時それは、終わりのない道の過程しかすぎない。 終着点のない旅だからこそ、進み続ける、上り続けることができる すべての料理人が自分を表現するために、レストランという空間で料理を通じてお皿の上に思いをのせる お客様に喜んでいただきたい、幸せな気分になっていただきたい 人の心を動かせる料理を創り続けたいと思っております 歴史も伝統もある中国料理を、新しい視点で見つめなおし 中国料理という枠にとらわれず、自由な発想、組み合わせ、解釈で表現する そこには誰も見たことのない中国料理 日本人であるシェフ岩崎祐司のフロンティアがある 決して亜流ではなく、斬新なだけでもない 純粋に本質を追求し、昇華させる そこに新たなる中国料理のガストロノミーを表現していき、Vel ROsierの存在意義を求めたい店の名前、Vel ROsierは美しい薔薇Bell Roseを語源とし、名付けました 薔薇は古くから想い人に気持ちを伝える花として用いられてきました 私共、Vel ROsierの温かい想いが、お客様に伝わるように 願いを込めて Vel ROsier 岩崎 祐司 ◆アレルギー食材、苦手な食材の対応は致しません。食べられないものが出てきたら残すか隣人に譲るか？適当に対応してください。何が出るか当日の楽しみにしたいと思います。 ◆予算は目安。税金、サービスが別途かかる可能性あり。飲み物代は個別精算です。 ★写真は旧店舗、苦楽園のものです。 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
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