お酒もだいぶはいった三國シェフのご機嫌なお話
https://www.youtube.com/watch?v=I3YidUd-mEI
補足: ワインの「涙」 熟成度
ワインのしずくが早く落ちる→ ワインの粘度が低い
ゆっくり落ちる→ 熟成が進んでアルコールやグリセリンなどのエキス分が多い
女性の涙・・??
四谷の初等科そばのお店、より身近に・・
写真はネットから
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お酒もだいぶはいった三國シェフのご機嫌なお話
https://www.youtube.com/watch?v=I3YidUd-mEI
補足: ワインの「涙」 熟成度
ワインのしずくが早く落ちる→ ワインの粘度が低い
ゆっくり落ちる→ 熟成が進んでアルコールやグリセリンなどのエキス分が多い
女性の涙・・??
四谷の初等科そばのお店、より身近に・・
写真はネットから