雪が時折舞う寒い一日でしたが、久々の小霜シェフの御料理を堪能できました！
参加者の皆様、ありがとうございました。

器の殆どが特注の有田焼で構成された９皿。脇を固めるカトラリーはフランス王室御用達のChristofle。シルバーの芸術品が次から次へと（汗）

「呂色」とは日本古来の色で、何ものにも左右されない漆黒の色を意味するそう。以前から次第にフランス料理にとらわれずに、料理における表現を限界まで追求したいとの思いからこのお店を開いたとの事。

まったり京都時間との付き合いも長い小霜シェフですが当サークルでも折に触れてこれからもオフ会を開催していく予定