このイベントは終了しました
| コミュニティ | Club de Franch Nouveau |
|---|---|
| 主催者 | chris |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ |
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| 料金 |
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| 料金用途 | 飲食料金 |
| 参加人数 | 8名 |
| 募集人数 | 8名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 2名 |
| 対象 | Club de Franch Nouveau Memberとさせて戴きます。 |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 兵庫県西宮市樋之池町21-29 ハリマハイツ 1F 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
２０１８年 １月 新春 Club de Franch Nouveau イベントのご案内です。 Vel ROsier （ベルロオジエ） 最近、夙に関西の料理人の間で話題のお店です。 フレンチのような中華、いや中華のようなフレンチ 外観は一面漆黒で何のお店かは外からうかがい知ることは出来ません。 奇抜な空間と、中国料理をベースにガストロノミーを表現されています。 まるでフレンチのような中華料理、ワンランク上の粋な愉しみ方を叶える大人の中華ダイニングです 岩崎シェフは日航ホテル大阪出身で、ディファランスの藤本シェフの後輩です。 ガストロノミーを追求したフレンチ中華は、最初から最後まで驚きと感動の連続。 見た目はフレンチのようですが、芯に中華の味わいがあり、絶妙な食材の組み合わせは天才肌のお料理 前月までのコースは以下の通りです。 （2018１月の内容は変わります） ５９４０円（税サ込） ・始まりの一杯 ・蛸と海老と香菜のトースト ・新じゃがと帆立の紹興酒焼き ・プーアル茶スモークのサーモンと島中さんの蕪 サラダのニュアンス ・鰤とサンフィールドの大根 花しいたけの上湯 ・蘭王のロワイヤル ズワイ蟹とセロリとビーツのスープ ・海老とカリフラワーと娃々菜 腐乳のチリソース ・雪姫ポークロースと高原但馬鶏の豆鼓蒸し 金柑と牛蒡と里芋 ・杏仁豆腐と白木くらげと杏露酒 ・プティフール（ショコラのマカロン/チーズケーキ/開口笑/クッキー）＆紹興酒プリン ・中国茶（ジャスミンティー） ガストロノミーを新春に味わいませんか。 素敵な空間で戴く極上なお料理の数々、是非、ご参加戴き、ご自身で味わって下さい(^^♪ 皆様のご参加をお待ちしております。 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
公開伝言板に書き込んだ内容は、すべての会員が見ることができます。参加者専用伝言板はイベント参加後にご利用になれます。
皆様、ご参加戴き有難うございます😊
8人満席となり御礼申し上げます。
これにて〆切とさせて戴きます。
ご申請を多々、戴き感謝申し上げます(^^♪
定員数４名から８名に増員させて戴きました。
このお店、全席数が１４名と少ないため、あまり多くの人数は
厳しくご希望の方は早めのご申請をお願い致します。