このイベントは終了しました
| コミュニティ | Club de Franch Nouveau |
|---|---|
| 主催者 | chris |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ |
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| 料金 |
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| 料金用途 | 飲食料金 |
| 参加人数 | 5名 |
| 募集人数 | 5名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 3名 |
| 対象 | Club de Franch Nouveau Member とさせて戴きます。 |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 大阪府大阪市西区靱本町1-1-19 NET LIFE 本町1F 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
２０１８ ８月の Club de Franch Nouveau イベントのご案内です(^^♪ Imparfait （アンパルフェ） 今年 2018年5月7日にオープンされた新店です。 店名である「アンパルフェ（Imparfait）」とは、パフェクトではないという意味のフランス語です。 名前の意味は、”今できることを着実に行い、小さな一歩かもしれませんが前に踏み出す姿勢を持ち続け、いつの日か ”parfait”完全を目指して日々を真っ当するという想いを込めて”名づけられたそうです。 店主の舟渡洋亨さんは神戸の北野ホテルで約7年間、フランスで約1年間、大阪市内のビストロで約3年間の修業の後に同店を開業。 料理の食材は全て舟渡さんが直接、生産者の元に行って現場を見て契約したという産地直送の野菜、肉、魚を使う。 野菜は全て無農薬のもの。 ドリンクも全て国産のワインや日本酒などをそろえる。 食器は舟渡さんがデザインし依頼した、国内作家による手作り品。箸は用途に合わせ3種類を用意する。 ご店主、舟渡さん、”できる限り無添加で国産の素材にこだわった。日本の人たちに、日本の生産者が作る食材の価値や日本の食文化を知って戴きたい”とのこと。 凄く素敵なお料理を出されると評判のお店です。 参考にある方のブログを記載させて戴きます。 http://naochen.blog.jp/archives/9331125.html 今、注目の新進気鋭シェフによる新店舗フレンチ、味わいませんか(^^♪ 皆様のご参加をお待ちしております(^^♪ |
参加者専用伝言板
公開伝言板
公開伝言板に書き込んだ内容は、すべての会員が見ることができます。参加者専用伝言板はイベント参加後にご利用になれます。
増員可能でしたら、宜しくお願い致しますm(_ _)m
木曜に不幸の知らせがあって今日まで留守にしていました（ーー；）
ご申請を戴き有難うございます。
満席となりました。
もし、ご参加をご希望されます時は管理人まで
ご連絡をお願い致します。
予約可能であれば、増員をさせて戴きます。
らなちゃん様へ
会議でしたか！
申し訳ありません。
参加して戴きたかったです。
私もこのお店、チェックしてました♪
会議で参加出来ませんが、また皆様の感想をお聞かせ頂ければ嬉しいです♪