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よくあるご質問

Terroir 兵庫のテロワールを味わいませんか(^^♪

Terroir 兵庫のテロワールを味わいませんか(^^♪
開催日時:

開催場所:兵庫県神戸市中央区加納町4-8-17 地図を見る

募集定員に達しました

コミュニティ Club de Franch Nouveau
主催者 chris
カテゴリ 外食・レストラン
タグ
  • 神戸
  • グルメ
  • 大阪
料金
  • 18000円
料金用途 飲食料金
参加人数 10名
募集人数 10名 満員
最小催行人数 3名
対象 Club de Franch Nouveau Memberとさせて戴きます。
開催日時
開催場所 兵庫県神戸市中央区加納町4-8-17 地図を見る
募集期間
イベント内容 2020 7月 Club de Franch Nouveauイベントのご案内です(^^♪



新たなコンセプチュアルレストラン

【New Japanese cuisine HAKKEI】

あらたに2020に登場した神戸の魅力的なお店


CONCEPTは

”既存の“ジャンル”という垣根を飛び越えつつも、素材の持てる力を余すことなく引き出すという本質を見失わず、かつ、新しい知見も貪欲に取り入れた料理を提供。西洋料理の伝統的技法を基軸に、長い歴史の中で培われてきた「うまみ」を醸し出す「出汁」をはじめ、「発酵」や「乾燥」、「熟成」といった、日本料理の粋を融合させ、日本人ならではの感性で料理を表現する。国内外で高く評価される但馬牛や神戸牛といった黒毛和牛の最高峰をはじめ、
瀬戸内海や日本海にある日本有数の豊かな漁場で水揚げされる鮮魚、国内最上級の品質を誇る淡路島や丹波の山の幸などの優れた食材を生み出す“兵庫”という稀有なテロワールに注目。手塩にかけて育てられた生産物の個性や魅力を極限まで引き出し、創り手の創造力を通して再構築しました。生命力にあふれた郷土・兵庫の素材と素材とを一皿の中で巧みに調和致します”



僅か10席のみのお店になります。


Le déjeuner、Le dîner とも同じ料金になります。

基本LINEは15000円~25000円になりますが、今回は15000円です。

ワインの持ち込みは4000円で可能です。


https://www.hakkei.jp/


https://www.atpress.ne.jp/news/202672

小さなお店にて10名以上の増員は叶いませんのでご了承をお願い申し上げます。

厳しいドレスコードはございませんがラフな服装でのご参加はお控え下さい。

あたらしい未来の神戸の名店を味わいませんか(^^♪

皆様のご参加をお待ちしております。

参加者専用伝言板

公開伝言板

公開伝言板に書き込んだ内容は、すべての会員が見ることができます。参加者専用伝言板はイベント参加後にご利用になれます。

chrisさん

ご参加有難うございます。
貸切10名に増員にて〆とさせて戴きます。

機能変更のお知らせ

1, 「参加者全員に連絡先を送る」は「主催者連絡先を教える」に変更になりました。

今までは参加者全員にミニメールで主催者連絡先を送信していましたが、これからはイベント詳細ページに主催者連絡先が表示されます。

1, 「参加者全員に連絡先を送る」は「主催者連絡先を教える」に変更になりました。

※主催者連絡先はイベント参加者のみにしか表示されません。 ※主催者連絡先が記載されたことはアラートで参加者に通知されます。

2, 「参加者全員にミニメールを送る」は「参加者全員にお知らせを送る」に変更になりました。

今までは参加者全員にミニメールを使って連絡していましたが、これからは参加者専用伝言板を使って参加者全員にお知らせを送ることができます。

2, 「参加者全員にミニメールを送る」は「参加者全員にお知らせを送る」に変更になりました。

※参加者専用伝言板に書き込みがあったことはアラートで参加者全員に通知されます。 ※参加者専用伝言板はイベント参加者のみ閲覧可能です。