このイベントは終了しました
| コミュニティ | Club de Franch Nouveau |
|---|---|
| 主催者 | chris |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ |
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| 料金 |
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| 料金用途 | 飲食料金 |
| 参加人数 | 10名 |
| 募集人数 | 10名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 3名 |
| 対象 | Club de Franch Nouveau Memberとさせて戴きます。 |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-8-17 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
２０２０ ７月 Club de Franch Nouveauイベントのご案内です(^^♪ 新たなコンセプチュアルレストラン 【New Japanese cuisine HAKKEI】 あらたに２０２０に登場した神戸の魅力的なお店 CONCEPTは ”既存の“ジャンル”という垣根を飛び越えつつも、素材の持てる力を余すことなく引き出すという本質を見失わず、かつ、新しい知見も貪欲に取り入れた料理を提供。西洋料理の伝統的技法を基軸に、長い歴史の中で培われてきた「うまみ」を醸し出す「出汁」をはじめ、「発酵」や「乾燥」、「熟成」といった、日本料理の粋を融合させ、日本人ならではの感性で料理を表現する。国内外で高く評価される但馬牛や神戸牛といった黒毛和牛の最高峰をはじめ、 瀬戸内海や日本海にある日本有数の豊かな漁場で水揚げされる鮮魚、国内最上級の品質を誇る淡路島や丹波の山の幸などの優れた食材を生み出す“兵庫”という稀有なテロワールに注目。手塩にかけて育てられた生産物の個性や魅力を極限まで引き出し、創り手の創造力を通して再構築しました。生命力にあふれた郷土・兵庫の素材と素材とを一皿の中で巧みに調和致します” 僅か１０席のみのお店になります。 Le déjeuner、Le dîner とも同じ料金になります。 基本LINEは１５０００円～２５０００円になりますが、今回は１５０００円です。 ワインの持ち込みは４０００円で可能です。 https://www.hakkei.jp/ https://www.atpress.ne.jp/news/202672 小さなお店にて１０名以上の増員は叶いませんのでご了承をお願い申し上げます。 厳しいドレスコードはございませんがラフな服装でのご参加はお控え下さい。 あたらしい未来の神戸の名店を味わいませんか(^^♪ 皆様のご参加をお待ちしております。 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
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ご参加有難うございます。
貸切10名に増員にて〆とさせて戴きます。