はじめまして、あんなと申します。
私は、精神障害と2型糖尿病を患っています。
糖尿病には5年前に精神病の薬の副作用でなりましたが、
いったん東北の震災の前ぐらいに、薬で治したんですが・・・。
最近またＨｂＡ１ｃの値が標準値を少しオーバーしてしまいました。
今、毎日1万歩歩くのと食事制限をしています。
食事は主に野菜中心で炭水化物を極力取らないようにしていますが、
生野菜が大嫌いなんです！だからキャベツやきのこを入れた一人鍋を食べています。
野菜嫌いの私にも食べれそうなレシピがあれば教えて欲しいです。
宜しくお願いします。