3年目のパパイヤを地植えに移行・・・と言うことは、今年の冬で枯れますわ。 サンルームに入れるのに２ｍ越えてくると、周囲に葉も茂らすので入らなくなります。 そのために、上部をカット・・・あ・・・樹では無く植物なので、中は空洞！ パテで埋めないとよろしくないけど...

　近くの山に気分転換を兼ねて 山菜を採りに行って来ました。 タラの芽とウルイが少し採れました。 ウルイは灰汁が少なく独特な食感がある山菜です。 タラの芽は定番の天婦羅にして食べるのが 一番美味しいでしょうか。 写真左　ウルイにタラの芽 々　中　コゴミとウルイ...

3月2日に、レモンの枝をカットして7本挿し木しました。 その後2本は枯れてしまいました。 の子たものは、新芽が出たと思ったら・・・ぽろっと落ちて・・・しばらくしたら蕾が！ 花が咲き終えたのがついこの間です。 しかし、枯れもしないけど成長してる感じもしない。...

昨日は雨降りで野良仕事もできなかったので 少し遠くの園芸専門店まで野菜の苗を 買いに行って来ました。 大型連休のゴールデンウイークも終わり 人出はそれ程ではないだろうと思いながら 目的地に着くと駐車場は満車状態 大勢の買い物客で賑わっていました。 大きな温室が...

23cm の深さの穴を掘り ニラの根を広げ アイコを乗せて ポット 苗の 土面まで土をかける 周りに草をひいて 泥跳ね防止 ２週間後位に横芽が出たら 横芽🌱が完全に 埋まるように 後から 開けてある穴を 埋める 一本のアイコが ３本のアイコが 植わっているよ...

ジャンボニンニクは多くの人たちに差し上げて好評です。 毎年、沢山のジャンボニンニクを植えていますが、花芽が伸びてきました。 茎を収穫したので冷凍エビとエリンギと一緒に炒めました。 ニンニクは場所を取らないし、根から茎まで全部食べられて、色々な料理に使えます。 ...

黄韮は美味い。 が、全然全く売ってない。 だから自分で作ってる。 作り方は簡単で 買い物に行ったときに浅い段ボール箱を貰って来る。 緑の韮を鎌で刈り取って、 段ボール箱を被せる。 飛ばないように上に何かを載せる。 4，5日で黄韮は出来ます。 韮が生えて困って...

ダイソーで買った2袋110円・・・ メッチャできます。 人によれば、あんなものでは収穫できないと言いますが・・・ 本日は33個です アスパラ（ダイソー種3年目）もワラワラと出てましたから、収穫です。 ママちんは、「皮を剥いて実をトルンジャァ～！」...

今日未明の気象庁発表の気温は1度、観測地より１００ｍほど高い畑は0度以下、そんなことで畑は全滅、ジャガイモはまた芽が出るとおもいますがトウモロコシ50本キャベツ　ブロッコリー　イチゴ　アスパラ一部、インゲン　モロッコ トマト10株他にも葉物など。合わせて鹿が四度目...

南東の風がやや強いが良く晴れたので、久しぶりに市民農園へ行って、落花生を蒔くために畝を立てた。まず雑草を抜き、土壌酸度を測ると5.0～6.0であった。牛糞堆肥を大量に入れる。さらに有機石灰を入れた。元肥は化成肥料を少なめに入れて耕した。来週早々には雨が予報されてい...

梅雨が近くなったので今年の珍しいじゃが芋を手掘りで三つか四つ手掘りして朝食に食べています。 写真ほど大きくはないですが、皮が紅色なのできれいです。保存すると芽が出るので早く食べ切ってしまおうと思っています。 横の容器は芋蒸器です。コンパクトでさつま芋なら半分に...

鹿はイチゴの葉が好きなのか食べるもろがなく仕方なく食べるのか鹿に聞いてみたいです。花は沢山咲いて（霜の前）いましたが全く食べません。 春買った１００ｍマルチ使い切ったのでamazonで５０ｍロールを購入、今日開けてみてびっくり白黒でした。２畝を張りましたが少し厚い...

低温 をやり過ごすために1ヶ月 室内で養生したナスを 植える前に 化成の水溶液を少し 灌水代わりにあたえ 穴の底に 多めの元肥を混ぜ込んで植えた。 植える時に草 マルチの欠点を改良のつもり 生きた草 マルチをした。 なすが 活着したら 草の根本を切断して根を...

醍醐味とは、醍醐の味の事で 醍醐とは牛乳から作る何かの味で 今はワカラナイが、カルピスのようなもんなのかな？ とにかく最高の味と言うような意味だナ 現代語訳はもう少し広い意味で 最高を表す言葉と言うべきか、、 家庭菜園は各人いろんな目的でやってるが 新たまはス...

自家栽培からの採取した四角豆の種を4月17日に播種しました。 熱帯アジア原産の多年草ですが、日本では冬が越せないので1年草扱いされています。 花・若鞘・種子・葉に根っこの塊根まで、食べられる野菜です。 良く繁茂するのでグリーンカーテンとしても用いられるように...

おかわかめ娘から一度植えたら ずっと出来て便利 特に夏に助かるし、 強いと聞き植えたら 年越しして気がつくと、 もうかなり大きくなり、 下に新しい芽が🌱🌱 凄いな！ 蔓紫の種類だが、湯掻いて乾燥も出来るとか、雲南百薬とは 何かとても体にも良さそう。 ミネラル...

少し前の投稿に苺の虫対策があったね。 それに関係してなんですが 夏作で駐車場の端で不織布の鉢でトマトを作ったが これが結構成績が良かった。 トマトは枯れ、冬作の何かに使おうと思案の挙句 苺をこれに植えてみた。 そしたら相性抜群で、一月から今朝まで 苺は生りっ放...

トマトは、ダイソーの赤い「ミニの鈴なり」と「中玉」のほか、古くて名前を忘れた「黄色いミニ」と「黒い中玉」、そして「赤い中玉」の５種類１１株です。 胡瓜は、ダイソーの「節成胡瓜」１１株です。５０年くらい作り易い「節成胡瓜」です。一代交配は買わない。 先日、畑に移...

毎朝のサラダに、アクセントを付けてくれてたアイスプラントもいよいよ花が咲きだしました。 食感もシャキシャキして、瑞々しくて、他に代わる野菜は無いと言い切れるものです。 ちなみにアイスプラントは、西アジア・ヨーロッパ・アフリカに自生する植物ですが、葉の表面に見え...

家には山椒の木が２本（3本の１本が枯れて）あります。毎年実をつけるのですが使ったことがありません。今年も沢山花が咲きだしました。新芽や実を使ったレシピはありますが、かみさん全く興味ないようです。