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コミュニティ | ★★La Vie en Rose ラヴィアンローズ (薔薇色の人生)ー ダンス、グルメ、芸術、スポーツ、旅行、親睦会、ー素敵に楽しみましょう |
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主催者 | リンダ・ミーア |
カテゴリ | 外食・レストラン |
タグ |
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料金 |
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料金用途 | 飲食代 |
参加人数 | 10名 |
募集人数 | 10名 受付終了 |
最小催行人数 | 10名 |
対象 | |
開催日時 | 〜 |
開催場所 | 東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F 地図を見る |
募集期間 | |
イベント内容 |
★銀座の土佐料理専門店「わらやき屋」では、東京にいながら高知の郷土料理“かつをの藁焼き”や“皿鉢(さわち)料理”が土佐の地酒と共に楽しめます。 土佐名物の”藁焼き”は、激しい炎で豪快に一気に焼き上げる事で、素材の旨味がギュッと凝縮され、表面の皮はパリッと香ばしく焼き上がり、藁の香ばしい香りとともに、素材本来の美味しさを堪能できる郷土料理です。 この土佐名物【かつをの藁焼き】と並ぶ名物料理が、四万十鮎の塩焼きや豚肩ロースの味噌漬け、ウツボ、鰻、鶏つくねなどが豪華に盛り込まれた【土佐漫遊皿鉢料理】です。 【かつをの藁焼き】【土佐漫遊皿鉢料理】を始め、高知県が誇る海の幸・山の幸を贅沢に使用した“土佐の幸”豪華メニューと共に、高知県の地酒などドリンク2杯付きの特別プランが、今回¥3500で利用できます。 ★11月21日、18時、わらやき屋 銀座 に集合。 ¥3500 2ドリンク付き土佐名物料理コース ★土佐漫遊皿鉢コース ■ 前菜 本日の前菜 ■ 藁焼 名物・かつをの藁焼き 塩たたき ■ 蒸物 青さ海苔の冷やし茶わん蒸し ■ 皿鉢 土佐料理 皿鉢(ウツボ、鰻、竹玉、芋天、鶏つくね、もも肉、鯖棒寿司、鰹揚げ、じゃこ天) ■ 焼き物 四万十鮎の塩焼き ■ 主菜 豚肩ロースの味噌漬け 朴葉焼き ■ 〆物 味噌汁 ■ 甘味 土佐の甘味 ★お好きなドリンク2杯 ■ 土佐の日本酒各種 ・辛口吟醸 げに辛 ・無手無冠 純米生酒 ・豊能梅 おり酒 ・純米吟醸 CEL-24 ・四万十川 純米吟醸 ・司牡丹 金凰 本醸造 ・土佐鶴 本醸造 辛口 ・酔鯨 吟麗 純米吟醸 ・安芸虎 純米 ■ 果実酒各種 ・しょうが梅酒 ・ゆずのお酒 ・柚子の大バカ18年 ・山北みかん酒 ほか ■ グラスワイン(赤・白) ■ ビール ■ ハイボール ■ カクテル各種 ■ サワー各種 ・柚子サワー ・ブンタンサワー ・直七サワー ほか ■ ソフトドリンク各種 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
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