このイベントは終了しました
| コミュニティ | まほうのほうき |
|---|---|
| 主催者 | みやび |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ | - |
| 料金 |
|
| 料金用途 | コース代金5445円 ワイン1杯追加予想金額 |
| 参加人数 | 10名 |
| 募集人数 | 10名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 4名 |
| 対象 | |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 東京都青山 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
青山通りより一歩入った閑静なところにある、邸宅レストラン「レストラン・ランス・ヤナギダテ」 http://reims.co.jp/ こちらを個室で予約しました。 店名にもあるランスは、柳舘シェフが修行した三ツ星レストラン「ボワイエ」のある地ですが、シャンパーニュ地方の入り口でもあり、当然それを意識したデッシュも供されます。 泡立ち豊かなシャンパーニュとともに、シェフの独創的なフレンチを味わい、優雅なひとときを過ごしましょう。 コースには乾杯シャンパーニュがつきますが、続けて、ワインもしくはシャンパーニュをもう１杯追加してお料理を楽しもうと思います。 また「主役のデザートをアニバーサリーカットケーキにグレードアップ＆メッセージ入りプレート」という特典付きのコースですので、お誕生月の方は申請時にお書き添えください。 １名のみですので、複数いらした場合やどなたもいなかった場合は抽選にさせていただきます。 コース例 フランス産シャンパーニュ1人1杯付き 【アミューズ1】そら豆のハーブスタイル 【アミューズ2】キャロットエスプーマ カニとアボカドのタルタル トマトのクーリ添え 【前菜1】フォアグラと季節のぶどうのアンサンブル ミント風味 【前菜2】ホワイトアスパラガスのブランマンジェ オマール ウニ キャビアを添えて 【メイン】魚料理1種、肉料理3種よりチョイス （メニュー例） ・牛肉のお料理 本日のスタイル ・ホロホロ鳥のロースト エシレバターソース ・鴨のコンフィ ・本日の魚料理 【デザート】プレミアムミルク 塩のソルベ 【小菓子】ショコラトリュフ 【コーヒー】 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
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