このイベントは終了しました
コミュニティ | まほうのほうき |
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主催者 | みやび |
カテゴリ | カフェ・スイーツ |
タグ | - |
料金 |
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料金用途 | コース代金シャンパン付き |
参加人数 | 6名 |
募集人数 | 6名 受付終了 |
最小催行人数 | 3名 |
対象 | |
開催日時 | 〜 |
開催場所 | 東京都銀座 地図を見る |
募集期間 | |
イベント内容 |
2004年にシャネルとフランス料理界の巨匠アラン・アデュカスのコラボで誕生したフレンチレストラン、ベージュ アラン・デュカス 東京。 こちらで今年9月から「パティシエの手仕事」をテーマにしたアフタヌーンティーが始まりました。 繊細な手仕事でオートクチュールのように仕立てられた7種のスイーツにコーヒーまたは紅茶をセット、セイボリーやシャンパーニュもつけられます。 スイーツはどれもアラン・デュカスの料理哲学に基づき、糖分、塩分、脂肪分を控え、旬の素材本来の味わいを引き出しています。 アフタヌーンティーが楽しめるレストランのラウンジスペースは、ベージュカラーにピンクのラウンジチェアがアクセントになった空間。 壁にはフランス人写真家アンヌ ドゥ ヴァンディエールによるシャネルのアトリエの職人たちの“手”を撮りおろした作品が飾られ、まるで美術館を訪れたかのような空間です。 評判が出始め予約がとりにくくなってきたこのアフタヌーンティを、なむさんが2テーブル確保してくれました。 せっかくの2つ星レストランですから、セイボリーとグラスシャンパン付きのコースです。 アフタヌーンティーには珍しく1テーブル3人の構成ですので、2テーブル6人の募集になります。 キャンセル規定はいつもの通り。 1週間以上前は料金は発生しませんが、なるべくキャンセルのないようにお願いします。 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
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