このイベントは終了しました
| コミュニティ | まほうのほうき |
|---|---|
| 主催者 | みやび |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ | - |
| 料金 |
|
| 料金用途 | 飲食代金割り勘予想 |
| 参加人数 | 7名 |
| 募集人数 | 7名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 4名 |
| 対象 | |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 東京都新橋 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
お店は「馬喰ろう 新橋店」 https://bakurou.com/shop/shinbashi/ 間口の半分を馬刺し販売カウンターが占める入口の上には、「馬肉問屋」の文字。 一見肉問屋のようですが、実は居酒屋さんなのです。 のれんをくぐると、奥行きのある店内にテーブルが並び、広めの店内には小上がり席もあります。 メニューを見ると、すき焼きやメンチかつ、唐揚げ、冷やしトマトなど、居酒屋らしいお馴染みのものがずらりと。 しかし、ほかの店と違うのは、メニューに使われているお肉がすべて“馬肉”であるという点です。 「こんな料理も馬肉で？」と驚くかもしれません。 ここは専門の卸会社が馬肉の魅力を伝えるために展開しているお店のひとつ。 提供されるメニューには、「牛、豚、鶏のように、日常的な料理で馬肉を味わい、その美味しさを知ってもらいたい」という想いが込められているそうです。 馬肉にもさまざまな部位があり、それぞれに味わいも、適した調理法も違います。 加熱が美味しい部位も。 人気メニューのひとつ馬肉の唐揚げを食べてみると、馬肉の美味しさが一発で理解できるとのこと。 もちろん馬刺しの新鮮さと美味しさはピカイチです。 牛肉と比べて馬肉のカロリーは1/3、脂質は1/5～1/7。 アラカルトでいろいろなお料理を頼んでシェアし、ヘルシーなお肉をたっぷりいただきましょう。 ＊キャンセル規定はコミュの規定適用です。 代わりの方がいらした場合はキャンセル料はいただきませんので、なるべく代わりの方をお探しください。 |
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