今回は、昭和のまま時が止まったかのような大衆食堂を2軒紹介します。

1軒目は、矢掛にある ｢大衆食堂 松月｣
外観や店内は、町の定食屋といった感じですが、こちらのマスターはホテルで修行されていただけあって、細かい技が光る料理を提供してくれます。

いつも注文するのが松月セット。エビフライ・オムライス・ハンバーグといった昔ながらの定番セットです。
エビはプリプリ、ハンバーグは肉汁ジューシー、オムライスの玉子はフワフワと、オーソドックスなメニューだけれど、こだわりを見せてくれる内容になっています。

2軒目は、玉野市の ｢ひばり食堂｣
こちらも昔ながらの