池波正太郎さんの料理を真似て

池波作品と言えば
円熟期の鬼平犯科帳と剣客商売
その中の料理、
エッセイでもかなり書いて居る
夏、
鮎飯、
〆鯖の夏バージョンの
鯖のレモン〆
美味しく、なんかワクワクします