今夜は、奥様お待ちかねのハンバーグで　定番中の定番　他も葱とマッシュルーの微塵切・繋ぎの牛乳で浸したパン粉を絞って・生卵を加え練り込み、表面に焼き色を付けたら弱火にして赤ワインを加え蒸し焼きにして仕上げます　無限レタスとトマトを添えで　お供は屋馴染み薬味てんこ盛りミニ冷奴にお新香で　今夜の晩ご飯