2/12(祝)管理人hiro244宅でブイヤベース鍋しませんか？にご参加くださいいただいた皆さま本日も美味しく楽しい時間をありがとうございます♪
ブイヤベースやっぱりおいしかったですね。
ちょっとスープが少なく心配しましたが、白菜やカブやその他の具材から出る水分もあり水も継ぎ足してちょうどいい感じになりました。
スズキ、アサリ、はまぐり、イカ、赤海老、シータイガー、牡蠣を加えるとさらに魚介のダシが出てより美味しくなりました。
締めはリゾットとスパゲティ、赤ワインがとても合いました。
お刺身は大トロ、中トロ、ハマチに鮑の煮物。
とてもおいしかったです。
デ