昨年春に初めてビートを蒔きましたが、暑さで全く育たず‥。

ロシアなんかで栽培される、寒いところ向きの野菜だと納得。種袋には春の時期でも播種できるように書いてあるのですけどね。

ならばと、昨年秋涼しくなってから播種。

無肥料無耕うんで栽培してみましたが、それなりの育って
途中間引き菜を食べたら、フダンソウみたいな味でしたので、シメシメと思ってましたｗｗ

ところが冬になったら急に育たなくなって、葉は霜にやられたりして。写真①　寒さに強くないのか。

葉が霜でやられたので、もう育たないと思い収穫。
蕪みたいに、もっと根っこは太く瑞々しくなるかと思いまし