ライ麦育てて4年だと思います。
かなりな収量になるのですが、ライ麦は麦角菌の毒が心配というのもありますが、粉にしたりする方法が見つからなくていまだに食べたことがありませんWW
冬に野鳥が食べないかと安全そうなのをやってみても、スズメもほかの鳥も全く食べませんね。
ただただ、土壌改良と敷草確保のために育てていることになります。
昨秋から畝の上と通路で栽培してましたが、どうせ食べませんからたくさん収穫しても後の処置に困りますので、畝上のは種まき用に熟した後収穫しますが、それ以外は青刈りして敷草に使います。
もったいない気がしますが、下手に熟してこぼれ
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