うまい、でも具が物足りない、でも８００円だから、また食べたい値段。

なぜ旨い、サザエのハラワタの一部の白子及び緑子部分が入るから。

サザエの刺身では、白子及び緑子は刺身醤油に混ぜると一段と旨いですよね。

ただ、サザエの身が薄く少ない、野菜の具がない。具が多ければもっと上手いだろうなとを考え、どこまでも広がる水平線を眺めながらゆっくり味わっている。

食べた場所:能登リゾートエリア増穂浦「カレーガーデンWAVE」
増穂浦には安全な海水浴場とギネス物の462ｍベンチがある。

追伸、家庭でも作りました。
　1個丸ごとまま、数個食べるようにしました。
輪