最近、TVなどで金沢カレーが話題になっていますが
平成元年４月に大阪から金沢に転勤になり６年あまり
金沢にて生活後、再度　大阪に転勤になりましたが・・・
当時、金沢工業大学の近くに『ターバンカレー』があり
仕事で残業（日付けの変わる時もあり）の時に買出しに
走った思い出があります。
メニューは『Lカツカレー』やったな〜〜〜
大阪では見た事無いカレー、キャベツとドロドロした
ルーが程良くマッチ！！大っきいカツもサクサクで。
TVではゴーゴーカレーがよく取り上げられていますが
ターバン・・・まだあるのでしょうか？
金沢は食べ物が美味しい印象が非常にあり
キト