泥をかぶって全滅かと思った作物で、泥の上に頭を出せなかったり根が酸欠に弱かったりしたものは枯れました。
逆に泥の上に頭を出して酸欠に強かったりした作物と、私が特に優遇し急いで株元を掘って中耕された作物は生き残ってます。
最近は、株元に草マルチだけをしていますが、収穫に繋がりました。
写真① 収穫物(オクラ・空心菜・モロヘイヤ)
写真② オクラ・モロヘイヤと市販の納豆を使って「ねば
ねば3兄弟」で朝御飯のお供。
写真③ 空心菜は、定番のニンニクとトウガラシで炒めま
した。
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