周りが泥に覆われても、元気な植物が意外にあります。
レモングラスはその一つ。写真①
手前で枯れてるのは、フェンネル。2ｍ以上あったのですが1週間ぐらいで枯れました。

生い茂ってきたので、中央部の比較的新しい葉を切り取りました。写真②

束ねて先の方は切り落として車庫に干しました。
ハーブティーには生葉を利用してましたが、保存のために乾燥させてみました。
ある程度乾燥させてから部屋に持ち込みましたが、若い干し草の匂いが漂ってます。