皆さん、いつも色々な面でのご参加、ありがとうございます。

このコミュは、初代管理人の長寿梅さんが奥様に先立たれて、一から自炊を始められた経験から、簡単な料理を分かりやすく共有しようと作られた物だと思います。私はそこに共感して二代目の管理人を引き継がせていただきました。

最近、コミュの性格とそぐわない、健康情報に偏ったトピが多くなっているようで、危惧しています。レシピについても、適当にとか、お好みでというのは、初めてその料理を作る人には分かりにくいと思います。目安としての分量などは、どうぞ、面倒でもきちんと書いていただけるようにお願いします。

基本