朝食がトーストの時のおともに。おひたしと違って余裕で一束食べちゃいます😋
ファミレスでも人気だけど、作るのは簡単です~👍✨
【材料】
ホウレン草1束
ベーコン 適宜
バター 10g
塩コショー
ほうれん草はえぐみを抜くために下茹で(茹ですぎ厳禁!)し、すぐ冷水で色止めします。
水を切って5cmくらいにカットし、繊維を潰さないようにさらに水気を絞る。
フライパンに油少々でベーコンを炒め、ほうれん草も合流し、バターを投入、全体になじませる。
塩コショーで味を整え、出来上がり!
味強めが好きな方は、仕上げにしょうゆを少量、鍋肌から落として香り付けし
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