●材料
①ごま豆腐一丁（なければ木綿豆腐）をキッチンペーパーで巻いてお皿をのせて半日水分を抜く
片栗粉をはたいておく

豆腐一丁で四人前とれます

②ゴマ油 大さじ1

③オイスターソース大さじ２

●作り方
フライパンに②を敷いて①を焼きます、両面裏返しして片栗粉がキツネ色になったら③をかけて
できあがり

ヘルシー豆腐ステーキ

左奥は 麻婆豆腐（一丁で四人前） ご飯にかけてお召し上がりください、あったまります