107.筍と牛薄切りの炒めもの

◯材料(2人前)
①牛ロース薄切り100g(片面に塩コショウして30分冷蔵庫)

②筍薄切り(灰汁抜きして冷ましてカット)

◯作り方
②を油を敷かないで水分とばして焦げ目をつけます

②に油を小さじ1入れて①を投入、オイスターソースを大さじ1投入してからめたら
完成です

筍は水分飛ばすとおいしいです

※庭にブルーベリーの花が咲きました 可愛い❤