旬のアスパラガスを使った「アスパラガーリックライス」を作ってみました。
材料（2人分）
アスパラガス　３本
ニンニク　１かけ
合いびき肉　１００g
塩、コショウ　適量
しょうゆ　少々
あたたかいごはん　３００g

作り方
１．ニンニクはみじん切りに。
２．アスパラガスは根元の硬い皮の部分はのぞき、１センチ幅にカットする。
３．フライパンにオリーブ油をひいて熱し、１のニンニクを入れ香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら。アスパラを加えてさらに炒める。アスパラにも火が通れば、ごはんを入れて全体を混ぜ合わせる。そして、塩、コショウを適量ふりか