韓国発のスイーツ「クルンジ」を作ってみました。
材料（２個分）
クロワッサン　２個
バター　１５～２０g
グラニュー糖　大さじ１．５
作り方
１．クロワッサンをラップで包み、重い鍋などを重しにして、ぺちゃんこにつぶす。
２．バターを熱したフライパンにつぶしたクロワッサンを入れてバターを全体にからめる。グラニュー糖の半量をふりかけ、裏返しフライ返しで押しつぶすように焼き色がつくまで焼く、焦げ目が付いたら、ひっくり返し、残りのグラニュー糖をかけ同じように焦げ目がつくまで焼けば完成。

モチモチ食感とパリパリ食感を楽しめます。私はアイスとイチゴを飾りました。ア