前回のココアシフォンを作りましたが
今度はコーヒー風味にしました。
写真がココア風味とまったく同じ↓なのがつまらないです。
https://smcb.jp/communities/805/topics/2395228

ほろ苦い大人の味のシフォンケーキになりました。
なので牛乳ホイップがとても合います＾＾

今回はクックーパットのレシピにしました。
卵黄が余るのが嫌なので、
いつも卵黄と卵白が同量のものを探します。
小麦粉のうち半分は強力粉にしました。

https://cookpad.com/recipe/1887458

プレーン、ミルクティー、ココ