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!!!!!　我家の野菜　!!!!!をつかて保存食を作りました。
春にまいた枝豆が残った分観想をさせて水洗いして、一晩うるかして、柔らかい昆布と枝豆をいっしょうに煮込み
(フット)したらお水さしてあげる。何度かに分けて味をつけて
煮込みます。

ラッキヨも去年８月末に植えて、今年の８月半ばにほって
土を綺麗に洗い流してから秋まで塩漬けしておく
塩つかりぬけたら、保存するには、味醂、キザラ、酢、
この3をあわせて(フット)させる。さめてからラッキョを入れて蜂蜜を加える。　好みに合わせて